Maquinaria de hostelería
Artículo: EX18000271 | Modelo:
Con el kit eléctrico para kebab RCEK-SET1 de Royal Catering podrá preparar en cualquier momento carne crujiente y jugosa, ya sea cordero, ternera, pollo para kebab, schawarma, gyros, tacos al pastor, etc. Incluso las verduras o el pollo asado pueden servirse en un abrir y cerrar de ojos. La máquina de kebab impresiona por su construcción de bajo consumo: Su pincho giratorio y la cortadora de kebab eléctrica suministrada son extraordinariamente fáciles de usar. Por lo tanto, el aparato y sus accesorios son ideales para su uso tanto profesional, en cafeterías y restaurantes, como privado. Gracias a que no necesita gas, este aparato presume de una versatilidad excepcional. La máquina de kebab de Royal Catering ha sido especialmente diseñada para ofrecer los mejores resultados de asado. De ello se encargan el pincho giratorio de la parrilla y seis resistencias eléctricas distribuidas en tres niveles diferentes. Así, la máquina de kebab ofrece tres zonas de calentamiento montadas verticalmente, cada una de las cuales puede ajustarse fácilmente con un mando independiente. Estos reguladores tienen tres ajustes diferentes, todos ellos explicados detalladamente en el manual de instrucciones adjunto. Un interruptor de encendido/apagado situado en la parte frontal del aparato permite encenderlo o apagarlo sin esfuerzo, lo que pone directamente en movimiento la brocheta. El ladrillo refractario refleja el calor de la unidad calefactora durante el proceso de calentamiento y aumenta la retención del calor. En consecuencia, el consumo de energía se mantiene convenientemente bajo, lo que hace que este dispositivo sea muy rentable. La carcasa es de acero inoxidable de alta calidad, muy higiénico e inocuo. Además, las superficies pulidas hacen que el aparato no sólo sea increíblemente rápido y fácil de limpiar, sino también muy estético y moderno. Así, este equipo impresiona por su gran durabilidad y robustez. Su construcción abierta también facilita su uso, ya que permite cortar la carne directamente de la brocheta y servirla al momento. Puede ajustar individualmente la distancia entre el espetón de 730 mm de largo (que gira 360°) y la superficie de calentamiento para adaptarse mejor a la carne que está preparando. Como resultado, no sólo se evita con éxito que la carne se queme, sino que se consigue un dorado redondo y uniforme. Además, el equipo ofrece una rejilla protectora en la pared trasera, que protege los calentadores de salpicaduras de carne y residuos, lo que facilita notablemente la limpieza del aparato. La facilidad de manejo y limpieza se completa con la bandeja recogegotas extraíble, también de acero inoxidable y situada en la parte inferior del aparato. Gracias a la posición vertical del asador, el exceso de grasa puede escurrirse por el orificio de drenaje y recogerse en la cubeta, que podrá vaciar y limpiar fácilmente. El motor eléctrico de alto rendimiento se encuentra en la base de la unidad y alcanza una potencia de 6.000 W. Al utilizar esta máquina, sólo necesita electricidad, no gas como en la mayoría de los dispositivos del mercado. Cuatro patas de apoyo antideslizantes garantizan que la máquina de kebab se mantenga segura y estable sobre la superficie de trabajo, sin rayarla. Además, también se suministra una pala de acero inoxidable para facilitar el porcionado. Con la máquina de kebab eléctrica, podrá cortar la carne loncha a loncha directamente del asador con precisión y sin esfuerzo. Todo ello a una velocidad de 3.200 rpm. La hoja tiene un diámetro de 10 cm y también está fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Además, la cubierta protectora de la cuchilla aumenta su seguridad al cortar. En función de sus necesidades, puede ajustar el grosor de cada loncha de carne entre 1 mm y 8 mm. La cuchilla giratoria puede retirarse de la cortadora de kebab con unos pocos movimientos de la mano, lo que facilita enormemente su limpieza. Si el afilado disminuye con el tiempo, puede afilar fácilmente la hoja con la piedra de afilar incluida. También se incluye una cuchilla adicional.
Modelo
RCEK-SET1
Número de artículo
18000271
Condición
nuevo
Material de la máquina Kebab
6,000 W
Material de la cortadora de Kebab
Acero inoxidable
Tensión
400 V
Potencia
6,000 W
Longitud del asador
730 mm
Número de zonas de calefacción
3
Número de elementos calefactores
6
Distancia entre el asador y los calentadores
120 - 230 mm
Altura máxima de la carne
700 mm
Longitud del cable de alimentación
2 m
Tensión
230 V
Potencia
80 W
Diámetro de la cuchilla
10 cm
Anchura de corte
1- 8 mm
Velocidad de rotación de la cuchilla
3.200 rpm
Longitud del cable de alimentación
1.8 m
Dimensiones (LxAxA):
0,00 x 0,00 x 0,00 cm
Peso
0,00 kg
Dimensiones de envío (LxAxA)
72,00 x 68,00 x 108,00 cm
Peso del envío
69,30 kg
Dimensiones (LxAxA)
0 x 0 x 0 cm
Peso
0 kg
Dimensiones de envío (LxAxA)
100,5 x 90 x 134,5 cm
Peso del envío
69,3 kg
Paquete de entrega
Máquina de Kebab - Máquina de Gyros RCEK-380
Pincho (Spit)
Pala
Cortadora de fiambres RCKK-80.1
Cuchilla de repuesto
Grindstone
Entrega SIN enchufe.
Técnico - manual
