Maquinaria de hostelería

Cocina eléctrica 15600 W - 6 placas

Artículo: EX10013042 | Modelo: RC-EC6VO

  • Potente: una potencia total de 15600 W genera rápidamente la temperatura deseada
  • Flexible - 6 placas de cocción con 2600 W de potencia cada una y un diámetro de 22 cm, así como horno de convección con 3000 W
  • Acero inoxidable: especialmente resistente a la corrosión, fácil de limpiar e ideal para preparar alimentos
  • Profesional: potente, de bajo mantenimiento y diseñado para un uso continuo
  • Mueble bajo: espacio de almacenamiento adicional para un uso eficiente del espacio

Disponible en:

EFICIENTE

Precalentamiento rápido, cocción rápida y recuperación rápida de la temperatura para una preparación puntual de los alimentos y una espera mínima.

DURABLE

Nuestros robustos equipos de cocina comercial resisten el uso intensivo, el calor y la limpieza constante sin comprometer el rendimiento.

VERSATIL

Nuestros equipos de cocina se adaptan a diversos menús y técnicas culinarias con ajustes regulables, múltiples funciones y compatibilidad con varios tipos de utensilios de cocina.

Descripción del producto

La cocina eléctrica que ahorra espacio en acero inoxidable con horno de convección y mueble bajo

Elija una cocina profesional de la colección de equipamiento para hostelería de Royal Catering con la cocina comercial. Potente, fácil de limpiar y diseñada para un uso continuo. Además de sus 6 encimeras y un horno de convección, la cocina eléctrica convence por sus dimensiones compactas de 120 x 70 x 90 cm, por lo que es igualmente adecuada para grandes cocinas de restaurantes y hoteles como para pequeñas cocinas de food trucks.

Adaptada a las necesidades de los cocineros profesionales: La cocina de libre instalación de acero inoxidable de Royal Catering

La potente cocina eléctrica dispone de 6 placas de cocción, cada una de ellas con una potencia de 2600 W y un diámetro de 22 cm, que podrá regular mediante los grandes mandos de control situados en la parte frontal del aparato. Además, el horno de convección integrado con rejillas para hasta 4 bandejas y una potencia de 3000 W garantiza la temperatura deseada en el menor tiempo posible. Las placas de cocción eléctricas son independientes y ofrecen mucho espacio para guardar alimentos o utensilios de cocina en su base. Gracias a la generosa abertura de la parte delantera, podrá acceder fácilmente a ella mientras cocina. El uso de acero inoxidable tiene otras ventajas, además de su fácil limpieza: Es especialmente resistente a la corrosión y, por tanto, especialmente duradero. Dado que el acero inoxidable es biológicamente inerte, resulta idóneo para todos los ámbitos de uso en los que se preparan alimentos. Por último, pero no por ello menos importante, los productos de acero inoxidable siempre transmiten una impresión profesional, lo cual es una ventaja que no debe subestimarse, especialmente en cocinas abiertas a la vista.

  • Material

    Acero inoxidable 430

  • Diámetro de la superficie de cocción [cm]

    6 x 22

  • Distancia entre bandejas [mm]

    75

  • Capacidad de la bandeja

    4

  • Dimensiones del armario [cm]

    38 x 54 x 47

  • Color

    Plata

  • Tensión [V]

    400

  • Potencia [W]

    15600

  • Rango de temperatura [°C]

    50 - 270

  • Dimensiones (LxAxA)

    120 x 70 x 90 cm

  • Peso

    94 kg

  • Dimensiones de envío (LxAxA)

    126 x 76 x 91 cm

  • Peso del envío

    104 kg

  • Paquete de entrega

    Cocina eléctrica Gastro RC-EC6VO
    Bastidor inferior
    Entrega SIN enchufe principal.

  • Técnico - manual

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