Appareils de cuisson
Article : EX10012970 | Modèle : RCPO-WO-2
Un feu qui crépite et une délicieuse pizza qui sent bon : qui peut résister ? Gâtez vos invités avec des délices du four à pizza au feu de bois et une expérience unique. Le four à pizza extérieur chauffe rapidement jusqu'à 400°C - idéal pour les pizzerias avec un grand nombre de clients. Que ce soit Napoli, Margherita ou Prosciutto - vous pouvez transformer n'importe quelle pâte en une spécialité de pizza croustillante avec le four à pizza au feu de bois. Pizza en quelques minutes grâce aux fournitures de restauration de Royal Catering
Nous ne pouvons pas décider non plus. Tout ce que nous savons avec certitude, c'est que la sauce tomate et le fromage appartiennent définitivement à une pizza. Vous et vos clients pouvez décider de la suite. Dans le four à pizza portable, vous pouvez rapidement réchauffer du jambon, des épinards ou des champignons et faire cuire n'importe quelle base de pâte jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Ceci est assuré par la pierre à pizza en cordiérite fournie. Le matériau céramique chauffe très rapidement. Cela signifie que la pierre est prête à cuire vos pizzas presque instantanément. La surface peut également être nettoyée rapidement et facilement. Un thermomètre est intégré dans le boîtier du four à pizza à côté de la cheminée. Il mesure en permanence la température à l'intérieur du four. Si la température baisse, vous pouvez facilement ajouter plus de bois via l'ouverture de remplissage. Le four grill est stable et sécurisé sur ses 4 pieds. Pliez-les simplement pour un transport facile.
Matériel
Acier inoxydable
Acier
cordiérite
Couleur
Noir
Max. température [°C]
220
Diamètre maximal de la pizza [cm]
33
Dimensions (LxlxH)
75 x 38 x 79 cm
Lester
13,7 kg
Dimensions d'expédition (Lxlxh)
69 x 47 x 26 cm
Poids d'expédition
15,5 kg
paquet de livraison
Four à pizza au feu de bois RCPO-WO-2
Pierre à pizza
Manuel d'instructions
