Appareils de cuisson
Article : EX10013042 | Modèle : RC-EC6VO
Choisissez une cuisinière professionnelle parmi la collection de matériel de restauration de Royal Catering avec la cuisinière professionnelle. Puissant, facile à nettoyer et conçu pour une utilisation continue. En plus de ses 6 plans de travail et d'un four à convection, la cuisinière électrique impressionne par ses dimensions compactes de 120 x 70 x 90 cm et convient donc aussi bien aux grandes cuisines des restaurants et des hôtels qu'aux petites cuisines des food trucks.
La puissante cuisinière électrique dispose de 6 plaques chauffantes, chacune d'une puissance de 2600 W et d'un diamètre de 22 cm, que vous pouvez régler à l'aide des gros boutons de commande situés à l'avant de l'appareil. De plus, le four à convection intégré avec des grilles pouvant accueillir jusqu'à 4 plateaux et une puissance de 3000 W garantit la température souhaitée dans les plus brefs délais. Les plaques chauffantes électriques sont autoportantes et offrent un grand espace de rangement pour les aliments ou les ustensiles de cuisine dans leur base. Grâce à l'ouverture généreuse sur le devant, vous pouvez facilement y accéder pendant la cuisson. Outre la facilité de nettoyage, l'utilisation de l'acier inoxydable présente d'autres avantages : il est particulièrement résistant à la corrosion et donc particulièrement durable. Parce que l'acier inoxydable est biologiquement inerte, il convient parfaitement à tous les domaines d'utilisation où l'on prépare des aliments. Enfin, les produits en acier inoxydable donnent toujours une impression professionnelle, un avantage à ne pas sous-estimer, en particulier dans les cuisines ouvertes à la vue.
Matériel
Acier inoxydable 430
Diamètre de la surface de cuisson [cm]
6 x 22
Distance entre plateaux [mm]
75
Capacité de la plaque de cuisson
4
Dimensions de l'armoire [cm]
38x54x47
Couleur
Argent
Tension [V]
400
Puissance [W]
15600
Plage de température [°C]
50 - 270
Dimensions (LxlxH)
120 x 70 x 90 cm
Lester
94 kilogrammes
Dimensions d'expédition (Lxlxh)
126 x 76 x 91 cm
Poids d'expédition
104 kilogrammes
paquet de livraison
Cuisinière électrique Gastro RC-EC6VO
Châssis
Livraison SANS prise secteur.
Manuel technique