Affettatrice per carne Ø 250 mm 0-8 mm con affilatura della lama

Posso avere un'altra fetta? L'affettatrice per salsicce perfettamente affettate

Che si tratti di salsicce, formaggio o carne disossata, non c'è nulla che l'affettatrice multiuso di alta qualità RCAM-250E della selezione di attrezzature per il catering di Royal Catering non possa tagliare con precisione in fette sottili come un millimetro. Grazie all'alluminio anodizzato e lucidato, l'affettatrice commerciale è efficacemente protetta dalla corrosione, facile da pulire e conforme agli standard igienici internazionali.

L'affettatrice per alimenti per impieghi gravosi della collezione di attrezzature per macellai di Royal Catering

Il motore elettrico da 150 W fornisce una velocità di 480 giri al minuto e garantisce risultati di taglio estremamente rapidi e precisi. Grazie a queste potenti prestazioni, la lama rotonda affilata con un diametro di 250 mm scivola anche attraverso il formaggio duro come se fosse burro. Lo spessore di taglio dell'affettatrice elettrica può essere regolato con una manopola da 0 a 8 mm, in modo da poter offrire a clienti e ospiti qualsiasi cosa, dal prosciutto sottilissimo alle fette di salame spesse e sostanziose. Il dispositivo è in grado di lavorare pezzi di salsiccia e formaggio larghi fino a 17,5 cm e alti fino a 14 cm. Il carrello è dotato di un cuscinetto a sfera e di una slitta silenziosi e a basso attrito per facilitare il lavoro quotidiano con l'affettatrice. Ciò consente di far scorrere il carrello accanto alla lama rotante con il minimo sforzo. Lo speciale angolo di inclinazione della lama inclinata esercita una pressione ottimale sul cibo da tagliare. La lama rotonda è realizzata in acciaio speciale per coltelli che si distingue per la sua affilatezza e durata. Per la sicurezza, i taglienti sono dotati di un'efficace protezione della lama per ridurre al minimo il rischio di incidenti. Caratteristiche tecniche: L'affilatrice semiautomatica integrata nella parte superiore dell'affettatrice consente di riaffilare facilmente la lama senza dover smontare faticosamente l'apparecchio. Altre caratteristiche di sicurezza sono: La struttura robusta e i quattro piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità e sicurezza durante il taglio. Inoltre, evitano di graffiare la superficie di lavoro. L'interruttore di alimentazione di grandi dimensioni è intenzionalmente installato sul lato del dispositivo, in modo da poter essere raggiunto rapidamente e facilmente anche in caso di emergenza.

• Modello

  RCAM-250E

• Condizione

  Nuovo

• Tensione / Frequenza

  230 V / 50 Hz

• Potenza

  150 W

• Materiale, alloggiamento

  Alluminio (lucidato e ossidato)

• Materiale, lame

  Acciaio speciale per lame

• Materiale, maniglie

  Plastica

• Diametro, lama

  250 mm

• Spessore di taglio

  0 - 8 mm (variabile in continuo)

• Velocità di rotazione

  480 giri/min.

• Unità di affilatura della lama

  Integrato, semiautomatico

• Cuscinetti

  Cuscinetti a slitta e a sfera

• Dimensioni, carrello

  200 mm

• Lunghezza massima di taglio

  175 mm

• Altezza di taglio massima

  140 mm

• Lunghezza, cavo di alimentazione

  1.80 m

• Dimensioni (LxLxH)

  49,00 x 40,50 x 38,00 cm

• Peso

  15,15 kg

• Dimensioni di spedizione (LxLxH)

  52,00 x 47,00 x 38,00 cm

• Peso di spedizione

  16,65 kg

• Dimensioni (LxLxH)

  49 x 40,5 x 38 cm

• Peso

  15,15 kg

• Dimensioni di spedizione (LxLxH)

  52 x 47 x 38 cm

• Peso di spedizione

  16,65 kg

• Pacchetto di consegna

  Affettatrice per carne RCAM-250E
  Manuale di istruzioni

• Tecnico - manuale

  

  Scaricamento PDF