Attrezzature da cucina
Articolo: EX10013042 | Modello: RC-EC6VO
Scegliete un fornello professionale dalla collezione di attrezzature per la ristorazione di Royal Catering con il fornello commerciale. Potente, facile da pulire e progettato per un uso continuo. Oltre ai 6 piani di lavoro e al forno a convezione, il fornello elettrico convince per le sue dimensioni compatte di 120 x 70 x 90 cm ed è quindi adatto sia alle grandi cucine di ristoranti e alberghi che alle piccole cucine dei food truck.
Il potente fornello elettrico è dotato di 6 piastre calde, ciascuna con una potenza di 2600 W e un diametro di 22 cm, che si possono regolare con le grandi manopole di controllo sul lato anteriore dell'apparecchio. Inoltre, il forno a convezione integrato con cestelli per un massimo di 4 teglie e una potenza di 3000 W garantisce la temperatura desiderata nel minor tempo possibile. Le piastre elettriche sono indipendenti e offrono un ampio spazio per riporre gli alimenti o gli utensili da cucina nella loro base. Grazie alla generosa apertura sul davanti, è possibile accedervi facilmente durante la cottura. L'uso dell'acciaio inossidabile presenta altri vantaggi oltre alla facilità di pulizia: È particolarmente resistente alla corrosione e quindi particolarmente durevole. Poiché l'acciaio inossidabile è biologicamente inerte, è ideale per tutte le aree di utilizzo in cui si preparano alimenti. Infine, ma non meno importante, i prodotti in acciaio inox danno sempre un'impressione di professionalità, un vantaggio da non sottovalutare, soprattutto nelle cucine aperte alla vista.
Materiale
Acciaio inox 430
Diametro della superficie di cottura [cm]
6 x 22
Distanza tra i vassoi [mm]
75
Capacità della teglia
4
Dimensioni del mobile [cm]
38 x 54 x 47
Colore
Argento
Tensione [V]
400
Potenza [W]
15600
Intervallo di temperatura [°C]
50 - 270
Dimensioni (LxLxH)
120 x 70 x 90 cm
Peso
94 kg
Dimensioni di spedizione (LxLxH)
126 x 76 x 91 cm
Peso di spedizione
104 kg
Pacchetto di consegna
Fornello elettrico Gastro RC-EC6VO
Sottotelaio
Consegna SENZA spina principale.
Tecnico - manuale