Attrezzature per macelleria
Articolo: EX10012921 | Modello: RCMT-351W
Con l'inteneritore elettrico, è possibile produrre grandi quantità di carne tenera in pochissimo tempo. Indipendentemente dal tipo di carne che utilizzate nella vostra cucina commerciale o macelleria, la carne non solo diventerà più tenera, ma assorbirà meglio le marinate e le spezie. E naturalmente, l'inteneritore di carne è perfetto per il classico di ogni cucina: la cotoletta.
Per garantire una lavorazione rapida della carne, l'inteneritore è dotato di una potenza totale di 200 W e di una velocità di 98 giri al minuto. È possibile inserire facilmente pezzi di carne non lavorati nell'ampio scivolo di alimentazione. La carne non deve essere più larga di 12,5 cm o più spessa di 3 cm. Sul ripiano di 19 x 16 cm sotto l'inteneritore è possibile collocare facilmente le ciotole per la carne. Lavorare in sicurezza con l'inteneritore elettrico per carne. L'interruttore di accensione e spegnimento è protetto dall'acqua con un coperchio, in modo da poterlo azionare facilmente anche con le mani bagnate. Gli adesivi di avvertimento richiamano l'attenzione sui possibili pericoli durante l'uso. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono un appoggio sempre sicuro.
Materiale
Plastica ABS
Acciaio inox
Gomma
Quantità di lame [pz]
31
Distanza dall'attacco di taglio alla piastra
130 mm
Lunghezza del cavo [m]
1
Dimensioni dell'ingresso
140 x 45 mm
Porzione massima di carne prima della lavorazione
125 x 30 mm
Tensione [V]
230
Potenza [W]
200
Dimensione della piastra [cm]
19 x 16
Velocità di rotazione [rpm]
98
Dimensioni (LxLxH)
45 x 22 x 40 cm
Peso
11,9 kg
Dimensioni di spedizione (LxLxH)
53 x 35 x 28 cm
Peso di spedizione
13,8 kg
Pacchetto di consegna
RCMT-351W
Chiave Inbus (6 mm)
Pinze in acciaio inox
Lama
Tecnico - manuale
